Ostringene var kjente for sine byggeferdigheter og spurte stadig folk som kom fra Bergen om det hadde vært brann. Byggevirksomheten gav nyttig tilskudd til økonomien - på Osterøy. Bildet til venstre som viser en bygningsstril fra Osterøy er et utsnitt fra Drejers akvarell. Bildet under viser bygningsstriler på vei til Bergen med tømmer.
